這是從小到大，喜歡的食物之一
依稀記得高中時期，補習或K書回家大概都已經10點以後了
回家的第一件事，就是看看餐桌上明天的早餐有什麼(不過主要是找有沒有裝紅豆餅的盒子)
我媽那時候很喜歡買兩家麵包店的麵包(丹比 & 佳樂)
佳樂不知道從什麼時候開始賣紅豆餅，不過也忘記它們的口感如何了
只記得，每天的消夜都有紅豆餅可以吃....^^
記得有一次我媽很興奮得從三樓衝下來說：妹～～我有買...
我媽看我嘴裡含著一個，手上拿著一個
笑笑的說，如果冷掉了可以微波一下唷 (當時超級感動的)
台北東區SOGO後面的那間同心圓紅豆餅，我很愛~~~
有陣子上台北都會經過那，每次都大排長龍
直到開了新的分店，終於鼓起勇氣掏錢買個來試試
第一次看到這麼多口味可以選，因此印象很深刻唷
我選了萊姆葡萄和QQ同心圓
萊姆的酒味有一點重，可是好特別；QQ麻吉好有口感
當時覺得老闆很會做生意
用黑白芝麻、南瓜子先灑在做餅的框框中，再把麵糊倒入
這樣就可以辨認口味了
直到現在，經過東區就想去回味一下~~~
公館之前有個攤子是寫一中街車輪餅
很醒目的招牌(有兩個婆婆的圖案)
第一次看到還以為是周遊出來擺攤><
每次都好多人><
很大很大~~~是當時的感受
覺得台中人真是幸福，可以品嘗到這麼優的車輪餅
鮪魚口味是那時候的新嘗試，Cheese好像也是
真正來到正港的一中街，似乎沒有這麼有口感
這一兩年一中街的攤子收掉了
在逢甲好像看過，可是購買的興緻淡去
接著是在北儒重考的那年，很湊巧的在光南的那個轉角開了一間非常特別的車輪餅店
據說他們的口味是從日本帶回來的，有些更是獨特創新
例如：巧克力香蕉、奇異果、義式卡布奇諾等等
不過價錢不斐唷，後來在台北車站地下街也有店家跟進
印象中轉角那間店還在，有興趣的人可以去光顧一下的啦 ︿︿
每隔個三五天就會買幾個紅豆餅來塞塞胃
或許只是想找回吃紅豆餅的快樂吧
一些回憶~~~
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